POLLASTRE DE MAS EL CROS AMB BOLETS
Carme Picas, El Ginjoler, l’Hort del Rector.
BLINI DE BLAT DE MORO ESCAIRAT, BOLETS I FORMATGE GOLANY
Carme Picas, El Ginjoler, l’Hort del Rector.
GAMBA DE PALAMÓS AMB BLAT DE FORMENT I ALLIOLI DE SAFRÀ DEL MONTSEC
Carme Picas, El Ginjoler, l’Hort del Rector.
Tatin de ceba rostida amb gelat de formatge d’ovella
Gonzalo Rivière i Luca Marongiu, Zero Patatero.