Carbassa amb carbonara de pinyons i peus de porc
Carlota Claver, Gormanda.
Llom de moniato Dry Aged amb salsa bearnesa
Gonzalo Rivière i Luca Marongiu, Zero Patatero.
Cor d’enciam a la meunière
Gonzalo Rivière i Luca Marongiu, Zero Patatero.
Tatin de ceba rostida amb gelat de formatge d’ovella
Gonzalo Rivière i Luca Marongiu, Zero Patatero.
Colifor amb praliné d’avellanes
Gonzalo Rivière i Luca Marongiu, Zero Patatero.
Sípia a la bruta
Núria Lucas, El Dinou.
Orígens torna a Olot el 23 i 24 de novembre reforçant l’aposta pels productes ecològics i de l’Occitània Francesa
La fira comptarà amb un marcat accent femení al programa d’activitats No hi faltaran premis al Millor Producte i Millor Estand i el 3r Concurs de Coques de Forner de Catalunya. Orígens torna a Olot els dies 23 i 24 de novembre, cap de setmana en què la vuitena edició de la Fira Agroalimentària de…
A LA CIUTAT
A LA CIUTAT Orígens també es viu a la ciutat, amb l’organització d’un seguit d’activitats paral·leles. DIJOUS 17 DE NOVEMBRE 2022 19.00 h Cap a una alimentació saludable i sostenible, xerrada a càrrec de la nutricionista i dietista del Centre d’Atenció Primària d’Olot i de Besalú, Laia Cortés Pellicer. Ho organitza: Ajuntament d’Olot. Sala Magma…
Vols ser a Orígens?
Ja es poden presentar les sol·licituds per als estands de la Fira
Agroalimentària de Productes de Qualitat de Catalunya, que tindrà lloc el
23 i 24 de novembre al recinte firal d’Olot.
La 8a edició de Fira Orígens ja té data, serà el 23 i 24 de novembre
El recinte firal d’Olot acollirà un any més productors i productes agroalimentaris de qualitat. La fira també comptarà amb un intens programa d’activitats amb reconeguts cuiners