AULA TAST

Espai on els expositors de la fira expliquen els seus productes a través de tastos i maridatges.

11:45

D’on venim? A on anem?

Presentació del portal Gastroteca.cat i tast de productes amb Caram Caram

13:00

Tast de productes naturals i de pagès de Les Gavarres

Martí Comas (Mas Ponsjoan, Calonge)

16:30

Tast de torrons artesans i caves

DeBosc, (Parc Natural del Montseny), García Sirvent, (Vilafranca del Penedès) i Pagès Entrena, (Sant Jaume Sesoliveres)

17:45

Girona, mar i muntanya i aliments excel·lents

Tast a cegues de productes del Segell Girona Excel·lent

19:00

Cerveses i formatges, amics per sempre

Tast de cerveses artesanes i formatges catalans

Hopsters (Besalú), Kibus (Olost de Lluçanès) i Minera (Sant Joan de les Abadesses)

Bauma (Borredà), Mas Claperol (Sant Feliu de Pallerols) i Muntanyola (Sant Salvador de Guardiola)

11:00

Tast i deliberacions del Jurat 1er Concurs Nacional de Botifarra Catalana

19:30

Música en directe amb LaTrup Duet

11:45

Descobreix l’art de Lattear

amb Cafès Tupinamba

13:15

Tast de botifarres catalanes

Guanyadores del I Concurs Nacional de Botifarra Catalana.

Josep Dolcet (Confraria del Gras i el Magre i Fundació Oficis de la Carn)

17:00

Girona, mar i muntanya i aliments excel·lents

Tast a cegues de productes del Segell Girona Excel·lent

18:15

El tast dels 10 anys

Tast amb productes i productors que formen part d’aquesta llarga història